蓝莓被称为“水果皇后”,素以风味独特营养价值高著称,而且在众多水果中属于价格较高的一类,在普通消费者眼里,通常带有“高端水果”的认知属性,不过,与这些耀眼标签不相匹配的是,最近在河南焦作有位赵先生却把价值2000多元的拿来喂羊。
这么豪气,是为哪般?
【资料图】
原来,赵先生是做水果批发生意的,在订购的蓝莓到货后,他发现并不如预期的新鲜,这也难怪,蓝莓属于含水量很高的小浆果,耐磕碰挤压性能很差,运输过程中很容易破相,而且不耐藏,时间稍微一长,就容易失水而失去饱满圆润的外观。
按说品相差一些,对销售并不会产生太大影响,毕竟街头鲜果店里销售并不那么新鲜的蓝莓也并不是什么稀罕事,但是赵先生却是非常“爱惜羽毛”的人,思量再三后,决定把这批蓝莓全部拿去喂羊。
2000元并不是个小数目,对赵先生是一笔损失,而这个“豪气”的举动,也着实不易,赵先生的诚信意识让人感动,堪称实打实的正能量。作为消费者,心疼这批蓝莓的同时,体会到的更是欣慰,而 对“农产品信誉”问题更是警示。
如今以直播带货为典型的各种电商经营,已经走进了千家万户,在所销售商品种类里,与每个人的生活息息相关的农产品,占举足轻重的分量,但不管是对直播带货,还是线下实体经营,都需要对产品本身的特点做到充分了解。
以蓝莓、草莓等浆果为例,由于含水量太高,如果没有解决好包装、运输的问题,在储运过程中,对外观商品性和内在风味口感造成较大影响的概率将大大提升,包括一些带货大咖,在农产品储运问题上考虑不周,而栽跟头的例子并不少见。
另外一点就是经营者的诚信问题,做农产品经营与其它商业行为一样,需要在品质上做到诚信这一基本盘,才可能赢得消费者的信赖。信赖能产生无形的宝贵“品牌”价值,以信赖为基础,才可能使前面的路越走越平坦。
在各种信息都极大透明的今天,商家的“把戏”可能在短时间内换取些许利益,但很难耍的长久,一旦被识破,那么信赖的小船很容易就会被“被骗”带来的浪涛掀翻。
在生活水平已经得到极大改善的今天,消费者对农产品安全的重视程度在快速提升,而在膨大剂、除草剂、增甜剂、化肥、农药等等的质疑与担忧中,对农产安全品质的焦虑也较为普遍。
其中既有子虚乌有的各种谣言使然,但有些也并非捕风捉影空穴来风。
前些年“毒生姜”、“毒豇豆”等等,曾一度对消费者的心理造成冲击,在消费者历来对入口进肚的东西较为谨慎的背景下,这些被曝光的农业生产问题,对大众来说,产生的影响用一句俗语来概括就是:一朝被蛇咬十年怕井绳。
正规生产的农药只要按照规范施用,产出的农产品安全度是有保障的,因为这些农药在喷施后会在微生物、阳光等作用下分解,而在安全采收期采收时,这些农药就已经可以满足健康标准要求,而之所以出现农残超标,问题在于过量喷施农药以及喷药后盲目提前采收,也就是说,造成农产品安全问题的并非农药本身,而是生产者的不当做法。
在网络未普及之前,农产品安全问题造成的负面影响波及面相对较小,但在网络和智能手机、新媒体走进每个人生活的今天,如果生产者再心存侥幸,那么“暴雷”的风险将急剧加大,而由此对生产者乃至地方相关产业造成的冲击也将更为严重,最近被曝光的“老坛酸菜”就是前车之鉴。
因此,对生产者来说,主动扛起诚信生产的责任,才可能行稳致远,
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